刷到德国医疗展200名中国参展商食物中毒的新闻，真的又气愤又心疼！这帮参展商带着自家的医疗器械远渡重洋，本来是想在国际展会上好好展示中国制造的实力，结果倒好，一顿盒饭把人吃进了医院，一晚上拉肚子三四十次，甚至有人拉出血迹，这罪谁能受得了？
最让人膈应的是，这份盒饭还不便宜，20欧元一份，折合人民币一百五六，在德国当地也算得上高价餐食了，花着高端的钱，吃的却是“夺命饭”。涉事的“兄弟烤吧”道歉说是什么冷冻猪肉化冻不足没煮熟，可不少参展商明明吃的时候就觉得肉发酸发臭，这哪是没煮熟的问题，分明是食材可能已经变质了吧？道歉信里只字不提赔偿，光说送粥发药，这不是避重就轻吗？
更让人不解的是，这么大规模的参展团餐，怎么就选了这么一家不靠谱的餐馆？听说这家店在当地评分本来就不高，地接公司和展会主办方到底是怎么筛选供应商的？是不是为了拿回扣就不管大家的食品安全了？出事后各方还互相甩锅，导游推给地接，地接装糊涂，参展商连个明确的说法都要不到，这也太让人寒心了。
德国一直以食品安全严格著称，什么HACCP体系、食品追溯制度说得头头是道，可真到了实际情况，还是出现了这么严重的集体中毒事件。监管部门虽然介入了，但这么多参展商的健康损失、耽误的参展行程，这些损失该谁来承担？跨国维权本来就不容易，难道最后就只能不了了之？
这件事也给所有要去海外参展的人提了个醒，出门在外，食品安全真的太重要了。参展团不能完全指望地接和主办方，自己得多留个心眼，要求公开供餐商的资质，最好能预留餐样备检，随身带点肠胃药应急。而展会方更该负起责任，餐饮供应商的选择不能只看价格或关系，食品安全必须是硬指标，毕竟大家是来参展做事的，不是来遭罪的。
海外中餐馆本来就不容易，靠着口碑做生意，结果被这家“兄弟烤吧”坑了一把，估计不少人以后对海外中餐馆都会有阴影。希望德国监管部门能查得彻底点，不仅要罚涉事餐馆，也得追究地接和展会方的连带责任，给受害的参展商一个合理的赔偿。
说到底，食品安全无小事，不管是在国内还是国外，不管是高价餐还是平价餐，把饭做熟做干净是最基本的底线。200人的集体中毒不是小事，希望这次事件能敲响警钟，让所有做餐饮和组织展会的人都能重视起来，别再让类似的事情发生了。
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